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- Konrad III. von Soltau1
- Laurentius Cynthius1
- Leonardo Loredan1
- Leonhard Freisleben1
- Lorenzo Pucci1
- Louis Hélian1
- Louis XII of France1
- Luca Pacioli1
- Ludovico Foscarini1
- Ludovicus Bondonus de Branchis1
- Maffeo Vegio1
- Magister Contarinus1
- Malavolti family1
- Marcantonio Genua1
- Marco Girolamo Vida1
- Marcus Gavius Apicius1
- Matteo Piccolomini1
- Matteo d'Alessandro d'Andrea Todeschini Piccolomini1
- Matthaeus Platearius1
- Mehmed II1