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- Luis Guzmán1
- Maffeo Vegio1
- Marcantonio Genua1
- Marco Girolamo Vida1
- Marcus Gavius Apicius1
- Mehmed II1
- Meir ben Solomon Alguadez1
- Michael of Massa1
- Nicoluccio di Ascoli1
- Nikolaus Apel1
- Nilus of Sinai1
- Oddo di Biagio1
- Paul of Pergula1
- Persius1
- Peter Lombard1
- Peter Paludanus1
- Petrus Aureolus1
- Petrus de Braco1
- Petrus de Isolella1
- Petrus de Monastero1